ALIGAL è la soluzione Air Liquide dedicata al mercato agro-alimentare
Air Liquide ha studiato le migliori condizioni di conservazione dei prodotti alimentari ed ha elaborato una gamma di atmosfere protettive che permettono di rispondere alle caratteristiche di ogni tecnologia.
A contatto con l’aria dell’ambiente, l’alimento è soggetto a diversi tipi di deterioramento: fisico, enzimatico, microbico, biochimico. I responsabili delle aziende alimentari sono costantemente impegnati ad eliminarli per assicurare la qualità dei loro prodotti. La qualità viene valutata in base a criteri come , l’aspetto , il colore e il sapore o in base a fattori “invisibili” come la sicurezza microbiologica elemento chiave di successo di un prodotto alimentare.
Air Liquide, avvalendosi della esperienza acquisita, mette a vostra disposizione soluzioni complete e sicure che garantiscono la qualità dei prodotti grazie al confezionamento in atmosfera protettiva, la risposta di Air Liquide Italia alle problematiche nel settore delle atmosfere per uso alimentare si chiama ALIGAL:
- Aligal 1
- Aligal 2
- Aligal 3
- Aligal 12
- Aligal 13
- Aligal 15
- Aligal 49
- Aligal 6
- Aligal 62
Maggiori informazioni su: http://www.airliquide.it/it/prodotti-e-servizi/gas-condizionati/gas-tecnici-1/gamma-aligal.html
Schede di sicurezza gamma ALIGAL: http://www.airliquide.it/it/prodotti-e-servizi/schede-dati-sicurezza/categoria-sds-a.html
